力邁中美國際學校：高考這兩天怎么吃？吃什么要注意哦！

力邁中美國際學校的孩子們雖然不用參與高考，但是這么重要的日子，大家都很關(guān)注也很重視，我們食堂師傅提醒，大家在高考時間段的飲食注意事項，這里小邁分享給大家。又是一年高考時，備戰(zhàn)多日的考生們已經(jīng)走向考場了！對于在考場外如坐針氈的家長們而言，讓孩子吃的安全又營養(yǎng)是這兩天的重中之重。有的家長比較佛系，認為隨便吃點就好;也有的爹媽非常緊張，恨不得天天大魚大肉加營養(yǎng)、核桃、保健品也不放過，臨時抱佛腳拿來補補腦、提神飲料不離身.......

但考試期間究竟應該怎么吃，有哪些誤區(qū)一定要避開？不妨一起來看看吧~

誤區(qū)1：“大補”+新奇飲食

對于家長和考生來說，考試期間的安全飲食是有非常必要的，也是需要格外注意的。盡管如此，幾乎每年都會有考生因為進食不當出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等問題。

在此，松鼠君提醒大家，高考期間正值夏季，食物易腐敗變質(zhì)，盡量不吃剩菜剩飯，選擇新鮮食物實用。同時，夏季氣溫較高，考生應避免吃生冷食物，熟食也應徹底加熱后食用。

相信很多家長和考生都能注意到上面的問題，卻往往抵不過下面這遭——大補！

其實，真的沒必要啦~保證膳食平衡，飲食多樣化才是關(guān)鍵。

國家市場監(jiān)管總局提醒，高考期間飲食應注重膳食的多樣化，以保證多種營養(yǎng)素的供給，三餐應以谷類為主，多吃水果、蔬菜，適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等，要攝入充足的能量。

家長和考生們一定要注意！不要輕易改變考生平時的飲食習慣和規(guī)律，切勿嘗試新奇的食材或者不常吃的食物，避免造成腸胃紊亂等。

在就餐選擇上，盡量在家里或?qū)W校食堂用餐，外出就餐要選擇有食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證的場所。

誤區(qū)2：輕信亂喝“提神”飲品

在考前，有不少家長和考生會焦慮，生怕休息不好影響正常發(fā)揮，不少考生會將希望寄托于”提神“飲品，濃茶、咖啡、功能性飲料成為考試標配。

但實際上，功能飲料只適合特定人群或在特定條件下飲用，通常不建議考生飲用功能飲料，如果平時沒有喝，高考期間也不要嘗試；飲用濃茶、咖啡等也需謹慎，避免其神經(jīng)興奮及利尿作用影響睡眠和考試的正常發(fā)揮。

此外，高考期間氣溫較高，考生應適當增加飲水量，白開水是補水的好選擇，宜少量多次，不要等到覺得口渴才喝水。

誤區(qū)3：用保健品補腦、健腦

對于不少家長來說，考試期間的補腦也必不可少?！岸喑院颂已a腦”、“魚油改善記憶力”、“保健食品提高免疫力”等說法也屢見不鮮。

但實際上，核桃補腦的功能有限，也不能迅速提高成績。中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅認為，國際上的研究結(jié)論是，核桃等堅果能夠提升血漿中腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子（BDNF）的濃度，間接促進大腦功能呈現(xiàn)健康狀態(tài)。但截至目前，并沒有相關(guān)研究證據(jù)表明，吃了核桃之后就能短期內(nèi)提高智商或者考試成績。

至于一些所謂的有“補腦”功能的飲料和保健品，國家二級公共營養(yǎng)師楊文嬌認為，核桃本身及其他堅果類中含有不飽和脂肪酸，其中含有一些人體必需的脂肪酸，確實具有補腦的功效。每100g核桃中蛋白質(zhì)的含量一般為十幾克，品質(zhì)較好的核桃含量會更高。但一些宣稱具有補腦、補鋅及抗氧化等功能的飲料，在經(jīng)過多重工序后，脂肪難免會遭到一些氧化及破壞，飲料中含有的脂肪量也是非常小的。

而聲稱“備考神器”的魚油也被專家辟謠。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅曾表示，魚油中確實含有DHA等營養(yǎng)成分，但迄今為止學界并沒有直接的科學數(shù)據(jù)或流行病學調(diào)查來證明它對人體的智力、記憶力有非常明顯的提高或改善作用。況且，目前市面上宣稱“DHA益智”的魚油產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，部分產(chǎn)品由于深海重金屬富集作用和加工工藝影響導致殘留較高，長期食用反而對身體有害，“家長為了追求高考成績而給孩子盲目使用保健品的做法并不可取。”

國家市場監(jiān)管總局提醒，我國從未批準過任何“補腦”保健功能的保健食品，已批準的具有“緩解體力疲勞”、“增強免疫力”等功能的保健食品，也不適用于補腦、提高智商和緩解腦力疲勞等。除了依靠平時的刻苦學習和積累，沒有短時間提高智力和學習成績的“靈丹妙藥”。

其實，不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)，高考飲食法則就是——勿輕信、忌盲從，最好跟平時吃的一樣，在保證安全的基礎(chǔ)上補充充足的營養(yǎng)~

最后，預?？忌鷤兛荚図樌?，美好的大學生活在向你們揮手啦~